O Evento

O festival surgiu de uma inciativa inédita do SINDICATO DE HOSPEDAGEM E ALIMENTAÇÃO DE CAXAMBU e do CAXAMBU CONVENTION AND VISITORS BUREAU para valorizar os estabelecimentos turísticos e gastronômicos da cidade e região.

As casas participantes elaboraram pratos exclusivos para o festival, formando um circuito regional e oferecendo ao público, local e visitante, diversas opções de lazer.

Além dos festins semanais, realizados durante todo o festival, a cada semana em um hotel diferente, o evento possibilitou a troca de conhecimento e experiências. Uma contrapartida do evento para a cidade, que proporcionou oficinas e aulas-show com diversos chefs da vanguarda da cozinha mineira.

O projeto busca incentivar o aprimoramento e a excelência na preparação e no atendimento gastronômico, compondo e incrementando a estação de férias na cidade, com especial foco no setor de bares, restaurantes e hospedagem.

O Festival Boa Mesa já se estabeleu como fomentador do turismo e incentivador do consumo interno e regional, criando novas oportunidades de interação, cultura e diversão para os públicos e envolvidos e é nesse caminho que o festival segue para o a segunda edição.

O sucesso desse evento é compartilhado com você que participou conosco e que é nosso convidado para marcar sua presença em 2016.

 

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