O Festival Boa Mesa foi idealizado pelo SINDICATO DE HOSPEDAGEM E ALIMENTAÇÃO DE CAXAMBU – SIGAH e do CAXAMBU CONVENTION AND VISITORS BUREAU DE CAXAMBU E REGIÃO – CCVBCR.
à frente da realização também estão o SIGAH E O CCVBCR, com a parceria da Confederação Nacional de Comércio – CNC e da Federação brasileira de Hospitalidade e Alimentação – FBHA. Este ano, novos parceiros e apoios se juntaram ao grupo para tornar realidade o Festival.

 

REALIZAÇÃO

   

 

APOIO

 

ORGANIZAÇÃO E PRODUÇÃO

   

 

PARCEIROS

Rádio Caxambu FM

Jornal Correio do Papagaio

 

Créditos
Fotos: Átila Naddeo
Fotos incidentais: Monstruo Estudio, Jay Wennington, Glen Carrie, Elizabeth lies e Todd Quackenbush |Unsplash
Produção e edição de vídeo: Tequila Films

 
Diretoria do Convention Bureau de Caxambu e Região
 
Diretor Presidente: Marcelo Carvalho Figueiredo (Lima & Figueiredo)
Diretor Vice-Presidente: Raul Spinelli (Hotel União)
Secretário: Diogo Curi Hauegen (Pousada Águas de Caxambu)
Administrativo Financeiro: Amaro Gadbem (Hotel Caxambu)

Equipe da UNA-Gastronomia
Professores: Edson Wander Puiati, Felipe de Moraes Tavares e Adriano Vilhena Lis da Silva
Alunos: Thainá do Valle Silva, Bruna Rebeca Calazans do Pinho, Tiago Coimbra Amaral, Leandro Robert Figueiredo Clemente, Marcelo Henrique Lara, Leonardo da Costa Simim e Frederico Diniz Silveira

Agradecimentos:
Agradecemos a todos que tornaram possível a realização deste Festival com destaque para os estabelecimentos que acreditaram na iniciativa, à Prefeitura de Caxambu, Iago Aguiar, Marcos Valério